Sorbas, enclavado en la comarca del Levante Almeriense, se distingue como un destino que armoniza una geología única con un rico patrimonio cultural y natural. Este municipio almeriense, conocido por su impresionante Karst en Yesos y sus pintorescas casas colgantes, cautiva con su legado mudéjar, tradiciones artesanales y paisajes de la Sierra de Cabrera. Desde cuevas espeleológicas hasta festividades religiosas de gran arraigo, Sorbas ofrece a los visitantes una experiencia que entrelaza historia, naturaleza y autenticidad en un entorno que refleja la esencia del interior de Almería.
El Karst en Yesos de Sorbas, un paraje natural de renombre mundial, alberga más de 1,000 cavidades subterráneas con estalactitas, estalagmitas y formaciones geológicas excepcionales. Este sistema kárstico, único en Europa, es un paraíso para los aficionados a la espeleología y la geología. Los viajeros pueden participar en visitas guiadas a sus cuevas, explorar sus galerías subterráneas y maravillarse con un paisaje que revela millones de años de evolución geológica, consolidando a Sorbas como un destino de referencia para el turismo científico.
Las Casas Colgantes del Afa, situadas en la Cuenca Chica, constituyen un conjunto arquitectónico singular que recuerda a las casas colgantes de Cuenca. Construidas sobre el barranco del Afa, estas viviendas ofrecen vistas espectaculares del paisaje circundante, con sus fachadas blancas suspendidas sobre el vacío. Los visitantes pueden pasear por este barrio, fotografiar su disposición única y experimentar la sensación de caminar entre casas que desafían la gravedad, inmersas en un entorno de gran belleza y carácter tradicional.
La Iglesia de Santa María, un templo del siglo XVI declarado Bien de Interés Cultural, combina un artesonado mudéjar de gran valor con una cúpula barroca que domina el interior. Este monumento, corazón espiritual de Sorbas, refleja la fusión de estilos que caracterizó la transición cultural tras la Reconquista. Los viajeros pueden admirar su arquitectura, explorar su retablo y sumergirse en un espacio que ha sido testigo de la devoción y la historia del municipio durante siglos, ofreciendo una conexión profunda con su pasado.
El Horno Árabe, un vestigio hispanomusulmán aún en uso, es un pilar de la alfarería tradicional de Sorbas, conocida por su cerámica artesanal de diseños geométricos y colores vivos. Este horno, situado en el barrio de las alfarerías, representa un patrimonio vivo que ha perdurado a lo largo de los siglos. Los visitantes pueden asistir a demostraciones de alfarería, adquirir piezas únicas y conocer las técnicas ancestrales que han convertido a Sorbas en un referente de la artesanía almeriense.
El Ayuntamiento y la Cámara Agraria, construidos en 1893, forman un conjunto ecléctico de edificios históricos con fachadas ornamentadas que reflejan la prosperidad del municipio en el siglo XIX. Situados en el centro de Sorbas, estos inmuebles destacan por su diseño funcional y decorativo, con elementos que evocan la importancia administrativa y agrícola de la época. Los viajeros pueden admirar sus exteriores, explorar su entorno y comprender su papel como núcleo de la vida municipal, que sigue siendo un punto de referencia en el pueblo.
El Palacio de los Duques de Alba, un edificio neoclásico del siglo XVIII ubicado en la Plaza de la Constitución, fue la antigua residencia de esta familia noble, con un patio central y una fachada sobria pero elegante. Este monumento, testigo de la influencia aristocrática en Sorbas, evoca una era de esplendor social. Los visitantes pueden recorrer su entorno, imaginar la vida señorial de la época y apreciar un espacio que combina historia y arquitectura en el corazón del casco histórico del municipio.
La Ermita de San Roque, conocida como San Roquillo, es una pequeña construcción del siglo XVIII situada en el barrio de las alfarerías, dedicada a San Roque, patrón de Sorbas y objeto de gran devoción local. Su diseño sencillo, con una fachada blanca y una espadaña, refleja la espiritualidad de la comunidad. Los viajeros pueden visitar este templo, participar en las festividades de agosto y experimentar la calidez de una ermita que simboliza la fe y la tradición en un entorno cargado de autenticidad.
La Sierra de Cabrera, declarada Zona Especial de Conservación (ZEC), ofrece un paisaje montañoso con formaciones geológicas únicas y una biodiversidad que incluye aves rapaces como el águila real y el búho real. Sus senderos, ideales para el senderismo, atraviesan colinas y barrancos, revelando la riqueza ecológica del Levante Almeriense. Los visitantes pueden explorar esta sierra, observar su fauna y disfrutar de vistas panorámicas que contrastan con el entorno kárstico, destacando la diversidad natural de Sorbas.
El Mirador de Santa Cecilia, situado junto a la rambla de Cucaor, regala vistas panorámicas del barranco del Afa y las casas colgantes, enmarcadas por el paisaje árido de Sorbas. Este punto elevado, accesible y bien integrado en el entorno, es perfecto para contemplar la singularidad del municipio desde una perspectiva privilegiada. Los viajeros pueden detenerse en este mirador, capturar fotografías espectaculares y disfrutar de un momento de calma mientras admiran la armonía entre la arquitectura y la naturaleza.
La Semana Santa de Sorbas, con sus cofradías artísticas y desfiles únicos, es una celebración de gran relevancia cultural, destacando el encuentro del Viernes Santo y la carrerilla de San Juan, una carrera tradicional que simboliza la resurrección. Estas procesiones, llenas de fervor y color, atraen a vecinos y visitantes por su emotividad. Los viajeros pueden presenciar los desfiles, admirar las imágenes sacras y participar en una tradición que refleja la identidad espiritual y comunitaria de Sorbas.
Cariatiz, una pedanía con 388 habitantes, es un núcleo cultural de Sorbas conocido por su iglesia dedicada a San Ramón Nonato y la romería de San Gonzalo, que reúne a la comunidad en un ambiente festivo. Este enclave rural, con sus casas blancas y su entorno agrícola, conserva el encanto tradicional del Levante. Los visitantes pueden explorar sus calles, asistir a sus celebraciones y disfrutar de la hospitalidad de sus habitantes, que mantienen vivas las costumbres en un entorno sereno.
Gafarillos, otra pedanía de Sorbas, destaca por su agricultura de secano, su almazara tradicional y la iglesia de San Lorenzo, cuyas fiestas del 9 y 10 de agosto llenan el núcleo de vida y color. Este lugar, inmerso en un paisaje de olivares y almendros, refleja la vida rural del municipio. Los viajeros pueden visitar su iglesia, conocer la producción de aceite de oliva y sumergirse en un enclave que combina tradición agrícola con festividades populares, ofreciendo una experiencia auténtica en el corazón de Almería.
Lugares de interés del municipio y alrededores: Turre, Carboneras, Uleila del Campo, Lubrín, Cóbdar, Bédar, Lucainena de las Torres.
Sorbas sobresale con una notable puntuación de 7.1 en atractivo y popularidad para visitantes en MasterGuest.
